Stacja Nauka 24 listopada godz. 12:15

Soda oczyszczona, czyli wodorowęglan sodu, zwany także bikarbonatem to związek chemiczny znany z zastosowań w kuchni. Okazuje się, że ten związek również ma zastosowanie w medycynie. Stację Nauka odwiedzi dziś blogerka - Justyna Marszałkowska Jakubik, która opowie o glutenie przy okazji ukazania się książki "Gluten na widelcu".