– Ostry to wcale nie jest smak, to jest ból. Sygnał do mózgu z języka nie pochodzi z kubków smakowych. Pochodzi z zakończeń nerwowych, które reagują impulsem bólowym – wyjaśniał dr Tomasz Rożek.
Co nas szczypie, gdy zjemy coś ostrego? Zachęcamy do wysłuchania dołączonego nagrania audycji, w której dziennikarz naukowy namawia do małego eksperymentu.
***
Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 26.09.2017
Godzina emisji: 7.13
czaj/ml