Przy wspólnym stole z bohaterami "Lalki"

Ostatnia aktualizacja: 09.03.2017 16:04
"Piła z kryształów, jadała ze sreber i porcelany kosztownej jak złoto" - pisze o Izabeli Łęckiej Bolesław Prus. A czy bohaterka "Lalki" stosowała jakąś dietę? 
Audio
  • Przy wspólnym stole z bohaterami "Lalki" (Droga przez mąkę/Dwójka)
Kadr z filmu Lalka. Nz. Zofia Mrozowska i Małgorzata Braunek (2L)
Kadr z filmu "Lalka". Nz. Zofia Mrozowska i Małgorzata Braunek (2L)Foto: PAP/Witold Rozmysłowicz

Gdzie i co jadali bohaterowie "Lalki"? Jakimi trunkami się raczyli? Czy stosowali się do zasad etykiety przy stole? Obok tych wątków powieści przechodzimy często obojętnie, a tymczasem nie są one wcale tak błahe. W końcu to właśnie podczas jednego z obiadów Stanisław Wokulski rozważał odkochanie się w pannie Izabeli.

Więcej o kulinarnych wątkach "Lalki" opowiadała Wanda Klenczon, antropolog kultury, autorka bloga Smaki, smaczki i niesmaki.

***

Tytuł audycji: Droga przez mąkę

Prowadzi: Łukasz Modelski

Data emisji: 11.03.2017

Godzina emisji: 10.00

bk/jp

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

Czym się zajadały "Panny z Wilka?

Ostatnia aktualizacja: 20.01.2017 14:17
W audycji "Droga przez mąkę" rozmawialiśmy o kuchni w opowiadaniu Jarosława Iwaszkiewicza, ale też w filmie Andrzeja Wajdy.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Francuskie smaki na szlacheckich stołach

Ostatnia aktualizacja: 25.02.2017 11:00
W audycji "Droga przez mąkę" rozmawialiśmy o wpływie na polską kuchnię magnacką opublikowanej w 1651 roku książki "Le Cuisinier françois" François de La Varenne'a.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Oscary i głód. Kulinarne targowisko próżności

Ostatnia aktualizacja: 04.03.2017 14:25
– Głównym założeniem tej kolacji jest dopełnienie celebry. Są wcześniej przecieki z kuchni, co będzie w menu, tak jak wcześniej plotkuje się na temat ubrań i biżuterii gwiazd – mówiła psycholog Dorota Minta o poczęstunku po gali rozdania Oscarów.
rozwiń zwiń