Oto jaką moc ma rozgrzana woda lub olej

2016-10-24, 14:10 | aktualizacja 2016-11-08, 09:11

Dlaczego, gdy wrzucamy coś na rozgrzany olej, obserwujemy niekiedy wręcz eksplozję na patelni? Z tym pytaniem mierzy się w Trójce dr Tomasz Rożek.

Posłuchaj

Oto jaką moc ma rozgrzana woda lub olej (Pytania z kosmosu/Trójka)

Dodaj do playlisty

- Mi też się to zdarza, szczególnie wtedy, gdy olej jest mocno rozgrzany i wrzucam na niego coś, co zawiera dużo wody i jest zimne - przyznaje fizyk.

Rozgrzany olej może mieć nawet ok 200 stopni Celsjusza, a woda pod wysokim ciśnieniem, przy zmianie stanu skupienia z ciekłego na gazowy, ma w sobie tyle energii, że napędza lokomotywę.

Więcej na ten temat mówimy w audycji "Pytania z kosmosu"

***

Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 24.10.2016
Godzina emisji: 7.15

fbi

Polecane

Pytania z kosmosu

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Pytania z kosmosu

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Pytania z kosmosu

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Pytania z kosmosu

Oto jaką moc ma rozgrzana woda lub olej

Dlaczego, gdy wrzucamy coś na rozgrzany olej, obserwujemy niekiedy wręcz eksplozję na patelni? Z tym pytaniem mierzy się w Trójce dr Tomasz Rożek.

Posłuchaj

Polecane

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Skoro człowiek pochodzi od małpy, to dlaczego nie mamy ogonów?