Jak powstają bąble w gotującej się wodzie?

2017-04-11, 16:04 | aktualizacja 2017-04-11, 17:04

Gotowanie - jak tłumaczył Tomasz Rożek - to parowanie całej objętości wody, czyli także tej cieczy, która jest głębiej, nawet na dnie garnka.

Posłuchaj

Jak powstają bąble w gotującej się wodzie? (Pytania z kosmosu/Trójka)

Dodaj do playlisty

Gotowanie odbywa się w konkretnych warunkach, czyli w naszym otoczeniu mniej więcej w temperaturze 100 st. C. Jak może parować woda na głębokości np. 10 cm? Dlaczego woda w trakcie podgrzewania szumi? O tym wszystkim usłyszeć można w nagraniu audycji. Zapraszamy do słuchania.

***

Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 11.04.2017
Godzina emisji: 7.14

ei/fbi

Polecane

Pytania z kosmosu

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Pytania z kosmosu

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Pytania z kosmosu

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Pytania z kosmosu

Jak powstają bąble w gotującej się wodzie?

Gotowanie - jak tłumaczył Tomasz Rożek - to parowanie całej objętości wody, czyli także tej cieczy, która jest głębiej, nawet na dnie garnka.

Posłuchaj

Polecane

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Skoro człowiek pochodzi od małpy, to dlaczego nie mamy ogonów?