Michel Moran i jego życie "od kuchni"

Ostatnia aktualizacja: 30.09.2015 11:47
"Absolutnie Niepoważni" startują o nowej porze! Ten sezon rozpoczynamy spotkaniem ze specjalnym gościem - Michelem Moranem.
Michel Moran zagości w audycji Mateusza Tomaszuka i Janka Kruczkowskiego
Michel Moran zagości w audycji Mateusza Tomaszuka i Janka KruczkowskiegoFoto: PAP/Marek Gorczyński

Michel Moran to mistrz kuchni, restaurator, juror polskiej edycji "MasterChef". Z pochodzenia jest Andaluzyjczykiem. Od 33 lat pracuje w gastronomii. Studiował w szkole hotelarstwa, a praktyki zawodowe odbywał m.in. w pięciogwiazdkowym hotelu w samym sercu Paryża oraz w restauracji Le Jardin oznaczonej 2 gwiazdkami w przewodniku Michelin.

Jego powiedzenie "oddaj fartucha" weszło już niemal na stałę do młodzieżowego slangu.

W "Absolutnie Niepoważnych" nie zabraknie też kultowego czelendżu, z którym będzie musiał się zmierzyć Michel Moran.

***

Na audycję "Absolutnie niepoważni" zapraszamy o nowej porze - w czwartki w godz. 9.00 - 9.50. Program poprowadzą, jak zawsze Mateusz Tomaszuk i Janek Kruczkowski.

kd/ei

Czytaj także

Foodpairing - kunsztowne kompozycje smaków

Ostatnia aktualizacja: 13.08.2015 12:50
Czekolada ze śledziem lub kawiorem, kalmary ze sfermentowanymi jabłkami i pomidory w pomarańczach. Niebanalne połączenia stały się znakiem rozpoznawczym modnej kuchni.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Daria Ładocha: tajska kuchnia jest pełna mądrości

Ostatnia aktualizacja: 29.09.2015 10:00
Daria Ładocha przez lata obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw. Niedawno wróciła z Tajlandii do Polski i swoje doświadczenia opisała w książce "W mojej tajskiej kuchni".
rozwiń zwiń