Opis |
Cukier - dla jednych rozkosz, dla innych przekleństwo.
Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają tak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Cały czas karmimy się cukrem. Jest on ukryty w wielu produktach i nasze codzienne menu zawiera zbyt duże jego ilości. Do czego może nas doprowadzić "słodzenie", czy da się go zupełnie wyeliminować z naszej diety i wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla człowieka: cukier czy tłuszcz? O tym porozmawiamy w audycji.
|