| Opis |
Chociaż starożytni Egipcjanie nie zostawili po sobie żadnych zapisków dotyczących kulinariów, o książkach kucharskich nie wspominając, można dowiedzieć się o ich menu. Na drogę do krainy Ozyrysa wyposażano zmarłych w różne potrawy. Co prawda nie zachowały się one do naszych czasów, ale z osadów na brzegach naczyń można wywnioskować co królowało na stołach w egipskich domach. Porozmawiamy na ten temat z archeologiem, profesorem Andrzejem Niwińskim. Zajrzymy też do pracowni Wita Stwosza, i do kalendarium.
|
