| Opis |
Szef kuchni
To najważniejszy pracownik na zapleczu każdej restauracji. On nie tylko ustala menu, wymyśla smaki i dania, odpowiada za wygląd potraw ale też organizuje pracę w kuchni, przygotowuje grafik, kontroluje obecność. Szef kuchni dba również o rozwój zawodowy swoich kucharzy wysyłając ich na szkolenia czy kursy specjalistyczne. O tym trudnym zawodzie opowie szef kuchni.
Ekonomia; Zwykle już na wiosnę zaczyna się wysyp ofert pracy wakacyjnej. W tym roku wszystko wygląda jednak inaczej, z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że i w kwietniu, i w maju bezrobocie wzrosło. Powoli jednak sytuacja się poprawia |
