Nowe badania naukowców: śniadanie nie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

Zostaliśmy wychowani w przekonaniu, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Mówiono, że to, co zjadamy rano, wpływa na nasz metabolizm i dostarcza energii na cały dzień. Inaczej twierdzą naukowcy z Melbourne przekonując, że ten posiłek jest w naszej diecie zbędny.

zdjęcie ilustracyjne

Foto: Elena Veselova / Shutterstock

Naukowcy z Monash University of Melbourne udowadniają, że śniadanie jest posiłkiem, który możemy zupełnie pominąć. Wykazali, że zjedzenie nawet obfitego śniadania nie sprawi, że przestaniemy podjadać w ciągu dnia - przeciwnie - w ten sposób pobudzamy nasz żołądek, który domaga się dostarczania większych ilości jedzenia.

- Australijscy badacze ustalili, że osoby regularnie zjadające śniadania, w ciągu dnia przyswajają więcej kalorii. Na podstawie przedstawionych wniosków ogłosili, że tym samym obalają mit, mówiący o tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Ich zdaniem ci, którzy rezygnują z porannych posiłków, w ciągu całego dnia spożywają o 260 kcal mniej.

W jaki sposób wpływa to na nasze zdrowie? Czy powinniśmy dzielić posiłki na te najważniejsze i mniej ważne? Co powinno znaleźć się w zbilansowanym menu? Zapraszamy do wysłuchania nagrania rozmowy z dietetyczką, Magdaleną Czyryndą-Koledą.

***

Tytuł audycji: Stacja Nauka

Prowadzi: Patryk Kuniszewicz

Gość: Magdalena Czyrynda-Koleda (dietetyczka)

Data emisji: 21.02.2019

Godzina emisji: 12.13

ac/kd