Kolumbia z podręczników do historii to zakątek przeklęty - od czasów kolonizatorów i niewolnictwa, poprzez narkobiznes i wojnę domową. - Jak w dużej części Ameryki Południowej, panuje tam spore rozwarstwienie społeczne. Jest mała grupa bardzo bogatych ludzi, duża część społeczeństwa żyje w ubóstwie, a klasa średnia dopiero się tam tworzy - wyjaśniała Natalia Mileszek. - Oczywiście produkcja narkotyków ma tam miejscem, ale nie jest prawdą, że kartele rządzą państwem - dodała.
Natalia Mileszek Kolumbijczycy mają dużo ciekawych tradycji żywieniowych. Uwielbiają łączyć słone i słodkie smaki
Kolumbia z pięciotygodniowej podróży Natalii Mileszek to miejsce inspirujące. To góry i ocean, ogromne nowoczesne miasta, jak leżąca na wysokości prawie 2700 metrów nad poziomem morza Bogota i zapomniane przez świat wioski. To też karnawał w trzech różnych częściach kraju - w każdym miejscu inny i zaskakujący. - Karnawał jest tradycją przeniesioną tam z Hiszpanii. Odwiedziłam trzy różne, a najbardziej w pamięć mi zapadł Karnawał Czarnych i Białych w miejscowości Pasto - opowiadała zaproszona podróżniczka.
Jak on wygląda, jaka jest kolumbijska kuchnia, jakich Polaków znają Kolumbijczycy oraz co warto wiedzieć przed zapuszczeniem się w tamte rejony - tego dowiecie się z nagrania audycji.
***
Tytuł audycji: Czat Czwórki
Prowadzi: Katarzyna Kornet
Materiał przygotowała: Justyna Tylczyńska
Gość: Natalia Mileszek (podróżniczka)
Data emisji: 15.03.2017
Godzina emisji: 16.05
jsz/ab
