Design i węglowodany. Czczony i wyrzucany chleb

Ostatnia aktualizacja: 28.11.2016 11:32
Meble z chleba to nie lada wyzwanie dla designerów. To wyzwanie techniczne, ale przede wszystkim kulturowe. Ten temat na warsztat wzięli Gosia i Tomek Rygalik.
Audio
  • Gosia i Tomek Rygalik opowiadają o stołach z bagietek i ich znaczeniu dla przyszłości designu (Sztuka jedzenia/Czwórka)
Baguette Tables Vienna, Studio Rygalik
Baguette Tables Vienna, Studio RygalikFoto: Nick Albert Kollektiv

W 2011 roku artyści zostali zaproszeni na Festiwal Designu w Wiedniu, gdzie mieli poprowadzić tygodniowy warsztat. - Pierwotny pomysł upieczenia mebli z chleba wydał nam się nie najlepszą koncepcją, bo chleb ma duże znaczenie kulturowe - mówi Gosia Rygalik. - Zdecydowaliśmy się wykonać stół z nieświeżych bagietek. Był to rodzaj designu krytycznego, nie użytkowego - dodaje.

Okazało się, że czerstwego pieczywa, twardych bagietek jest w Wiedniu mnóstwo. - Wielu ludzi zwracało nam uwagę, pytało co robimy z tym pieczywem, niemal mieli pretensje - mówią artyści. - Okazało się jednak, że w Wiedniu marnuje się więcej chleba, niż konsumuje - wyjaśniają.

Gosia i Tomek Rygalik - Chcieliśmy tym projektem wbić kij w mrowisko, pokazać, że w tematyce marnowania żywności jest bardzo dużo hipokryzji.

Chleb okazał się nie tylko doskonałym budulcem, ale też sprawą istotną, nie błahostką czy fanaberią. - Chcieliśmy tym projektem wbić kij w mrowisko, pokazać, że w tematyce marnowania żywności jest bardzo dużo hipokryzji. W Polsce też najczęściej wyrzucamy chleb - podsumowują.

***

Tytuł audycji: "Sztuka Jedzenia"

Prowadzi: Beata Kwiatkowska

Gość: Gosia i Tomek Rygalik (projektani)

Data audycji: 27.11.2016

Godzina audycji: 15.15

pj/kd

Czytaj także

Dizajn Warszawasza. "Stolica będzie wszędzie"

Ostatnia aktualizacja: 31.01.2016 12:20
Kiedyś symbol obciachu, dziś obiekt pożądania. - Look Marysi z filmu "Poszukiwany, poszukiwana" powróci na polskie ulice - zapowiada Adam Domański z Projektu Warszawasza.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Jak zostać aktorem? Radzi Michalina Olszańska

Ostatnia aktualizacja: 24.11.2016 15:50
- Mam jedną ważną wskazówkę dla tych, którzy chcą być aktorami. Musicie chodzić na castingi. Bez tego nic się nie osiągnie - zachęca Michalina Olszańska.
rozwiń zwiń