Badanie zostało przeprowadzone na studentach z 57 uniwersytetów w Stanach Zjednoczonych. Po 185 dniach, zespół naukowców przeanalizował 137,842 decyzji studentów na temat 24 rodzajów warzyw w 71 potrawach ze zdrową, neutralną lub nastawioną na smak nazwą.
Badacze odkryli, że gdy nazwa warzywa wynikała z jego smaku, wzrastało jego spożycie o 29%. Inaczej w przypadku warzyw o „zdrowej” nazwie, gdzie ich spożycie wzrastało już tylko o 14%.Jednak nazwy, w których pojawiały się na przykład słowa takie jak „niesamowite” czy „wspaniałe” nie miały żadnego wpływu na zainteresowanie badanych.
aj