Odkrycie z 2019 roku zostało opublikowanie w magazynie Journal of Neuroscience. Z badania wynika, że ludzie zmęczeni są zarówno bardziej skłonni do jedzenia niezdrowych przekąsek, jak i częstszego wydawania na nie pieniędzy.
Dr Maryam Hamidi, dietetyczka z Uniwersytetu Stanford oraz autorka badania, chciała sprawdzić, jak duży jest wpływ diety na sen. Wynik przedstawia się w ten sposób:
- Osoby posiadające w diecie dużo cukrów i tłuszczów nasyconych mają podwyższony stopień zaburzeń snu
- Osoby na diecie opartej o roślinach miały zdecydowanie lepsze wyniki od poprzedniej grupy
Większa ilość spożytych warzyw oraz ograniczenie cukrów i tłuszczów przetworzonych, może naprawdę pomóc zmęczonemu mózgowi i ciału lepiej funkcjonować.
aj