Badanie naukowców z Columbia University przedstawia, że jedzenie posiłków o wczesnych porach sprzyja zrzuceniu zbędnych kilogramów. Natomiast spożywanie jedzenia w późniejszych godzinach, zwalania metabolizm oraz negatywnie wpływa na zdrowie serca.
Z badania wynika, że osoby spożywające więcej kalorii po godzinie 18.00 miały zdecydowanie gorszy stan serca. Co więcej, wzrost przyjmowanych kalorii o 1% po godzinie 18.00, sprzyjał pogorszeniu zdrowia sercowo-naczyniowego. Podobne wyniki otrzymano u osób, które spożywały posiłki jeszcze po godzinie 20.00.
Naukowcy dodają: „Jeśli chcemy uchronić nasze serce przed chorobami, musimy zwracać uwagę na to co i o której godzinie jemy”.
