Celem Farm to Fork jest stworzenie zrównoważonego, zdrowego i przyjaznego dla środowiska systemu żywnościowego. Ta strategia oczywiście ma za zadanie promować dietę wege i roślinnych substytutów mięsa, ale również ma całościowo zmienić podejście do produkcji żywności.
Stosowanie pestycydów ma zostać ograniczone o 50%, nawozów – o 20%, a sprzedaży środków przeciwdrobnoustrojowych stosowanych w hodowli zwierząt gospodarskich i akwakulturze również o 50%.
Według UE dzięki Farmt to Fork, Europa ma do 2050 roku zostać pierwszym kontynentem świata, który jest neutralny dla klimatu.