Azymut 0 2022/09/17 10:00

Dookoła Bałtyku w poszukiwaniu smaków. Jednym z najlepszych sposobów poznania nowego miejsca jest spróbowanie specjałów lokalnej kuchni. Tym razem w audycji "AZYMUT 0" wybierzemy się dookoła Bałtyku po szlaku wyznaczonym przez najciekawsze przystanki kulinarne. W centrum Wilna spróbujemy kartaczy, placków z kaszy gryczanej i pieczonych kopytek. Na Łotwie odkryjemy smak deseru maizes zupa. Spróbujemy kawioru z jesiotra nad Jeziorem Pejpus, a podczas śniadania wypróbujemy waniliowy twaróg. W stolicy Estonii czeka nas wegetariańska uczta pełna dań niespotykanych w Polsce. W Szwecji obowiązkowa fika z cynamonową bułeczką kanelbulle. W naszych kulinarnych poszukiwaniach nie zabraknie historii i wyjątkowych miejsc. O kuchni skandynawskiej opowie ze swojej perspektywy Agnieszka Eriksson, założycielka bloga @my-passion-for-food, pasjonatka dobrej kuchni, trenerka kulinarna, która mieszkała w Szwecji.