Diabetolodzy twierdzą, że na świecie żyje 366 mln chorych na cukrzycę. Dotychczas liczbę tę szacowano na 285 mln. Dowodzi to, że globalna epidemia tej niezakaźnej choroby rozwija się w zawrotnym tempie.
Dr Katarzyna Bukol Krawczyk mówi, że dieta, jaką prowadzi większość z nas, czyli słodka, tłusta, nieregularna, bez śniadań, sprzyja zachorowaniu na cukrzycę. Dietetyk radzi, by odstawić napoje słodzone. - W napojach mamy proste cukry, one się wchłaniają błyskawicznie - mówi.
Gość Trójki tłumaczy, że gdy jesteśmy noworodkami, mamy tylko receptory odpowiadające za smak słodki. - Z wiekiem, jak pokarm jest bardziej urozmaicony, inne receptory zaczynają dojrzewać. Jeżeli rodzice dbali o to, żeby urozmaicać naszą dietę, to mamy te receptory równomiernie rozbudowane - mówi dr Katarzyna Bukol Krawczyk.
Audycji "Instrukcja obsługi człowieka" można słuchać od poniedziałku do piątku o godz. 10.45.
(pg)