Logo Polskiego Radia
POSŁUCHAJ
Czwórka
Ula Kaczyńska 09.05.2021

"Przyjaciele" od kuchni. Jak smakuje kultowy serial?

- Jedzenie w "Przyjaciołach" odgrywa podwójną rolę. Po pierwsze przyczynia się do stworzenia  sytuacji komicznej, po drugie ma nam coś oowiedzieć o samych bohaterach - mówi dziennikarka serialowa i filmowa Kalina Mróz.

Nie analizuję serialu "Przyjaciele" przez pryzmat współczesności, bo jestem świadoma czasów, w których powstawał i tego, że jak na tamte lata był dość postępowy Kalina Mróz

Jedna pizza to za mało

Serial "Przyjaciele", czyli "Friends" - stworzony przez Martę Kaufmann i Davida Crane'a - to historia sześciorga młodych ludzi, mieszkających na nowojorskim Manhattanie, którzy zanim się stali ikonami popkultury, przekazali widzom wiele cennych rad - m.in. tę, że pizza jest dobra na wszystko. - Największym amatorem tego dania jest Joey, w którego żyłach płynie włoska krew.  Dla niego piątek jest świętem pizzy, a właściwie dwóch pizz, bo "jedna pizza się nie liczy" - opowiada gość Czwórki. - Joey w ogóle zajada się fast foodem i uwielbia kanapki z klopsikami.

Posłuchaj
16:12 CZWORKA Sztuka jedzenia - przyjaciele 09.05.2021.mp3 "Przyjaciele" - jedz jak Rachel, Monica, Phoebe, Joey, Chandler i Ross (Sztuka jedzenia/Czwórka) 

Monica jest dobrą kucharką, a to, jak gotuje jest dla niej wyznacznikiem jej wartości Kamil Mróz

Biszkopt z kremem i wołowiną

W serialu dużo jest odwołań do tradycyjnej kuchni amerykańskiej, a indyk sewowany na Święto Dziękczynienia staje się nawet pełnoprawnym bohaterem jednego z odcinków. - Przy okazji tego święta także Rachel popisuje się swoim talentem kulinarnym, a właściwie jego brakiem. zamiast klasycznego deseru podaje hybrydę angielskiego trifle i shepherd’s pie, czyli wielowarstwowy biszkopt z kremem i malinami przełożony wołowiną z groszkiem - dodaje rozmówczyni Beaty Kwiatkowskiej. 

25 Best Moments from F.R.I.E.N.D.S | Netflix

Kawiarnia Central Perk jest kluczowym miejscem dla tego serialu. Przy czym bohaterowie mało tam jedzą, za to piją hektolitry kawy Kamila Mróz

Smaczki z drugiego planu

W Polsce "Przyjaciół" emitowano od 1994 przez 10 sezonów i niemal cały ten czas kolejne odcinki cieszyły się niesłabnącą popularnością. Ostatecznie serial zobaczyli mieszkańcy ponad 100 krajów, a ostatni odcinek w USA obejrzało ponad 50 mln. widzów. - Wracam do tego serialu, żeby odkrywać smaczki, ale nie kulinarne, tylko fabularne. Nowe żarty, gościnne występy, które umknęły mojej uwadze. Bo odcinek z Bradem Pittem, wówczas chłopakiem Jennifer Aniston, pamietają chyba wszystcy, za to mało kto docenia kreację stworzoną w jednym z epizodów przez Gary'ego Oldmana - podsumowuje Kamila Mróz.

***

Tytuł audycji: Sztuka jedzenia

Prowadzi: Beata Kwiatkowska

Gość: Kalina Mróz (dziennikarka serialowa i filmowa "Gazety Wyborczej")

Data emisji: 09.05.2021

Godzina emisji: 13.16

kul