Słodycze - lubisz, jesz? A ile spalasz?

W ramach XVII Festiwalu Nauki odbędą się warsztaty, podczas których uczestnicy mają jeść słodycze i różnicowć słodkie smaki, pochodzące z wybranych cukrów prostych i dwucukrów, oraz innych substancji słodzących.

Podczas jednego z wykładów wszyscy lubiący słodkości będą mogli wziąć udział w testach wysiłkowych (na ergometrze lub bieżni), aby ocenić wydatki energetyczne i porównać je z porcjami energii spożytymi wraz ze słodyczami.
O to, co powinniśmy wiedzieć o słodyczach, zapytamy autorki wykładu i warsztatu zorganizowanego przez Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW dr inż. Danutę Gajewską i dr inż. Ewę Lange. Na rozmowę zapraszamy do audycji "Na cztery ręce", we wtorek, 24 września, po godz. 23.00.