Nauka

POSŁUCHAJMY: Jemy za dużo soli

Ostatnia aktualizacja: 08.05.2008 13:10
Światowa Organizacja Zdrowia WHO orzekła, że Polacy powinni zdecydowanie ograniczyć spożycie soli.
Audio

Światowa Organizacja Zdrowia WHO orzekła, że Polacy powinni zdecydowanie ograniczyć spożycie soli.

Jeśli tego nie zrobią, wciąż będzie wzrastać liczba chorych na nowotwory żołądka, nadciśnienie, wzrośnie też liczba udarów mózgu. Jak szacuje Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, dziennie spożywamy w Polsce trzykrotnie więcej soli niż jest to wskazane. Przeciętny człowiek nie powinien przekraczać dawki płaskiej łyżeczki soli dziennie.

Jesteśmy przyzwyczajeni do używania soli, ale nie jest ona bynajmniej niezastąpiona. Zamiast niej do przyprawienia potrawy można użyć czosnku, kopru, tymianku czy soku z cytryny.


 

 

 

 

 

Czytaj także

Bitwa o ludzkie geny. Patenty będą zniesione?

Ostatnia aktualizacja: 30.03.2010 20:18
Amerykański sąd okręgowy unieważnił siedem patentów na ludzkie geny. Dotyczą one testów na raka piersi i jajników. Od wyroku zapewne będzie odwołanie.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Nowy pakiet zdrowotny: składka pójdzie w górę

Ostatnia aktualizacja: 07.05.2010 06:37
Składka zdrowotna pójdzie w górę, a w zamian dostaniemy ulgę na prywatną polisę medyczną.
rozwiń zwiń