Radio Chopin

Jabłka "Chopin"

Ostatnia aktualizacja: 30.11.2017 20:29
Nowa odmiana wyhodowana w Polsce!
Audio

"Cena jabłek spadła o około 10-15 procent w stosunku do roku ubiegłego i to jest też powód, żeby Komisja mogła podjąć interwencję" - tłumaczył Jurgiel.

W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie stworzono nową odmianę jabłoni, którą nazwano od imienia naszego najsłynniejszego kompozytora. Szczególną cechą jabłek "Chopin" jest odporność na choroby, a także duża trwałość po zbiorach. Owoce są soczyste, chrupiące i bardzo smaczne, szczególnie gdy trochę poleżą i ostatecznie dojrzeją. Bezpośrednio po zbiorach zawierają bowiem znaczą ilość kwasów organicznych. Kwasowośc jabłek "Chopin" może być zaletą na rynku, na którym dominują odmiany słodkie. Jabłka kwaskowe znakomicie nadają sie do wyrobu cydru czy produkcji soków. Będą też znakomicie smakować w iście chopinowskiej szarlotce! Pierwsze owoce nowej odmiany powinny pojawić się w sprzedaży za około 3-4 lata. Polska jest trzecim światowym producentem jabłek. W ubiegłym roku (według GUS) zebrano 3,6 mln ton, w tym roku szacuje się, że uzyska się ok. 3 mln ton.

(pap/młg)