На одной из отраслевых выставок гастрономического сектора в Варшаве я познакомилась с супругами Давидом и Агнешкой Наглик. Фирма Polgast, которой они являются совладельцами, занимается производством профессиональной кухонной мебели из нержавеющей стали. Завод находится в небольшом городе Велень в Великопольском воеводстве. На упомянутой мною выставке интерес к продукции Polgast’а был очень большим, на стенде постоянно было много посетителей, так что мне не удалось ничего расспросить об их бизнесе. Поэтому спустя какое-то время я связалась с супругами Наглик по телефону. Первый мой вопрос касался, конечно же, как появилась идея заняться мебелью из нержавеющей стали? Отвечает Давид Накглик:
Идея принадлежит двум моим нынешним партнерам, совладельцам фирмы. В 2010 году они решили открыть компанию по выпуску профессиональной мебели для гастрономии. Я присоединился к ним несколько лет назад. Это в 100% польская фирма.
Какова была инвестиция в этот производственный бизнес?
Чтобы создать такую фирму, инвестиция не может быть одноразовая. Стоимость недвижимости – сначала мы её арендовали, потом выкупили – стоимость производственных станков, оборудования, инструментов, стоимость оборотного капитала, который мы должны были вложить, чтобы фирма могла начать работу, - всё это вместе составило порядка одного миллиона злотых (250 тысяч евро). Часть этих денег – это наши собственные сбережения, часть – кредит и лизинг, то есть финансирование через банки.
Сколько потребовалось времени, чтобы выйти, как говорят бизнесмены, на плюс, то есть чтобы фирма начала зарабатывать?
Полтора года. Мы вышли на рынок в хорошее для отрасли время. В последние годы в Польше очень динамично и интенсивно развивается гастрономический рынок – открываются новые рестораны, кафе, многие модернизируются. Всем этим заведениям необходима профессиональная мебель. Но когда мы начинали, фирм по выпуску оснащения для кухонь было не так уж много. Все факторы указывали на то, что новая фирма, то есть наша, найдет свое место на рынке. Так и произошло. Мы очень довольны результатами.
Сколько в фирме работает человек? Какой объем производства?
На данный момент в фирме работает почти 30 человек. Это и работники производства, и администрация, и два управляющих. Бухгалтер и юрист работают по принципу аутсорсинга. Как видите, наша фирма небольшая. В год мы производим около 8 тысяч единиц мебели. Мы не выпускаем комплектов. Наш основной ассортимент – это кухонные столы, столы с раковиной, шкафы, стеллажи, полки, вытяжки для плит. Наши клиенты, которые оснащают кухни в местах общественного питания, сами составляют комплекты. Мы разработали каталог нашей мебели. У нас есть собственный отдел, где проектируется мебель. Мы делаем мебель также под индивидуальный заказ. Все можно увидеть в каталоге и на интернет-странице. Наши клиенты – это дистрибуторы профессиональной мебели для кухонь, рестораторы, столовые, например, школьные.
Я видела ваш каталог, он очень большой…
В каталоге более есть 3 тысяч наименований мебели. Самый простой и дешевый стол стоит несколько сотен злотых, самый дорогой шкаф из стали высокого качества стоит 4-5 тысячи злотых (1000-1250 евро), самая дорогая вытяжка для плиты – 12-13 тысячи злотых (более 3 тысяч евро).
Вы сказали о стали, откуда, кстати, вы береты материал для мебели?
Сталь мы покупаем. Вся наша мебель из нержавеющей стали, которую можно применять в пищевой промышленности и гастрономии. В Польше такую сталь не производят, в Европе осталось только несколько металлургических заводов, которые выпускают такую сталь выпускает – это в Италии. На сегодняшний день главным производителем нужной нам стали являются азиатские страны: Тайвань, Китай. В Польше мы сотрудничаем с дистрибуторами, то есть с крупными фирмами, которые занимаются продажей стали.
Кроме польских, у фирмы Polgast есть и заграничные клиенты, я видела на выставке в Варшаве…
Около 30% нашей продукции мы продаем за рубеж, главным образом, в страны Европейского союза. Качество нашей мебели устраивает иностранного клиента в 100%, у нас еще не было ни одного возврата или жалобы на нашу продукцию.
Давид, Вы могли бы передать телефон вашей супруге Агнешке, она тоже работает в вашей фирме…
Я помогаю мужу в сфере маркетинга. Прежде всего, это актуализация рекламных проспектов; я слежу, чтобы они вовремя показывались на рынке. Отвечаю также за отраслевые и торговые мероприятия, на которых мы ищем клиентов. Веду интернет-страницу фирмы. Кстати, мы начинаем работу по созданию интернет-магазина. Занимаюсь всем, что помогает и поддерживает продажи нашей фирмы.
Спасибо за беседу. Напомню, у нас на связи из города Велень были Агнешка и Давид Нагклик, совладельцы фирмы Polgast, производителя мебели из нержавеющей стали.
Ирина Кудрявцева