Szczęśliwe tych zapewne nie zabranie, bo w produkcji jaj jesteśmy naprawdę mocni.
Produkujemy 527 tysięcy ton jaj rocznie
Polska ma ok. ośmioprocentowy udziału w całkowitej unijnej produkcji jaj, jesteśmy także ich znaczącym eksporterem.
- Polska jest siódmym producentem w Europie po Francji, Włoszech, Niemczech, Hiszpanii, Wielkiej Brytanii i Holandii. Roczna produkcja jajek w 2015 roku wyniosła 527 tysięcy ton, to jest prawie 9,5 mld sztuk jaj. Ponad 40 proc. polskiej produkcji jest lokowana na rynkach zagranicznych. Eksport głównie trafia do krajów Unii Europejskiej. W roku 2015 wartość tego eksportu wynosiła 200 mln euro - mówi Eugeniusz Wencek z Krajowej Rady Drobiarstwa.
Chiny wiodą prym
Największym na świecie producentem jaj z 36-procentowym udziałem w globalnym wolumenie - i tu chyba niespodzianki nie ma - są Chiny. Druga jest Unia Europejska, która może się pochwalić udziałem ma poziomie ok. 10 procent.
Jemy średnio 166 jaj rocznie
Branża stawia nie tylko na eksport, ale także na spożycie krajowe, a to ostatnimi laty spada
- W 2015 spożyto w Polsce 301 tysięcy ton jaj, co stanowi średnio na jednego mieszkańca 166 jaj – wylicza gość radiowej Jedynki.
W rekordowym 2010 roku, przeciętny Polak zjadł ponad 200 jaj.
Błażej Prośniewski, abo