Słynny bałak, czyli mowa przedwojennego Lwowa

Ostatnia aktualizacja: 03.03.2018 18:35
Bałak jest zwierciadłem wieloetniczności, wielonarodowości dawnej Rzeczypospolitej.
Audio
  • Językowa wycieczka do Lwowa (Świat Kresów/Jedynka)
Lwów, zdjęcie ilustracyjne.
Lwów, zdjęcie ilustracyjne.Foto: Mariia Golovianko/ Shutterstock

Czym jest bałak? - Gdy przyjeżdżają do nas, do Muzeum Lwowa i Kresów Południowo Wschodnich, goście, to pokazuję im wyposażenie kuchni mówiąc, że polska przedwojenna kuchnia była jedną z najpiękniejszych, najsmaczniejszych, najbardziej różnorodnych kuchni świata ponieważ wpływ na nią miały wszystkie narodowości, które u nas zamieszkiwały: Tatarzy, Ormianie, Żydzi, Rusini. To samo jest z bałakiem - podkreśliła w audycji "Świat Kresów" Joanna Aleksandra Biniszewska.

Zapraszamy do wysłuchania całej audycji, w której można posłuchać przykładów bałaku z książki Stanisława Domagalskiego "Bałak Lwowski. Mowa przedwojennego Lwowa".

***

Tytuł audycji: Świat Kresów

Prowadzi: Krzysztof Renik 

Gość: Joanna Aleksandra Biniszewska (szefowa Muzeum Lwowa i Kresów Południowo Wschodnich w Kuklówce Radziejowickiej)

Data emisji: 3.03.2018

Godzina emisji: 18.12

kk

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

"Kup Pan kwiatek dla Marysi"

Ostatnia aktualizacja: 28.11.2017 02:09
Pan Jan Bielecki jest prawnukiem Marii Konopnickiej. Mieszka w Warszawie i prowadzi Stowarzyszenie Miłośników Marii Konopnickiej. Jego życie jest tak samo barwne jak życie jego prababki o czym opowiada Dorocie Bonieckiej-Górny w reportażu "Prawnuk".
rozwiń zwiń

Czytaj także

Mieczysław Boruta-Spiechowicz. Od Legionów Piłsudskiego do Solidarności

Ostatnia aktualizacja: 05.12.2017 19:30
Bohaterem audycji jest generał Mieczysław Boruta-Spiechowicz obrońca Lwowa w 1918 roku, żołnierz Legionów, armii Andersa, współtwórca ROPCiO i uczestnik I Krajowego Zjazdu Delegatów NSZZ "Solidarność". Łącznik wielu epok.
rozwiń zwiń

Czytaj także

O wybitnych prawnikach z Uniwersytetu Jana Kazimierza

Ostatnia aktualizacja: 25.02.2018 13:16
Ośrodek prawniczy przy lwowskim Uniwersytecie Jana Kazimierza wniósł ogromnie wiele do dziedziny ochrony praw człowieka na forum międzynarodowym, czyniąc jednostkę podmiotem międzynarodowego prawa karnego.
rozwiń zwiń