X
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Zachęcamy do zapoznania się z informacjami dotyczącymi przetwarzania danych osobowych w Portalu PolskieRadio.pl
1.Administratorem Danych jest Polskie Radio S.A. z siedzibą w Warszawie, al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa.
2.W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, e-mail: iod@polskieradio.pl, tel. 22 645 34 03.
3.Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
4.Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
5.Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
6.Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
7.Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
8.Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
9.Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
10.Polskie Radio S.A. informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności
Rozumiem

Miejsce, gdzie pączki zamawiał marszałek Piłsudski

Ostatnia aktualizacja: 08.02.2018 08:00
Niektórzy mówią, że na Woli są najlepsze pączki w Warszawie. Nasi dziennikarze Monika Tarka i Robert Kilen, postanowili to sprawdzić.
Audio
  • Sylwia Tomaszkiewicz o cukierni, w której pączki zamawiał Piłsudski (Podwójne espresso/Jedynka)
zdjęcie ilustracyjne
zdjęcie ilustracyjneFoto: Pixabay (Domena publiczna)

W małej cukierni w starej kamienicy nic innego się nie robi. Przez cały rok, na okrągło, tylko pączki z marmoladą. I tak już od kilku pokoleń.

- Jestem czwartym pokoleniem Pracowni Cukierniczej Zagoździński, teraz rośnie piąte pokolenie, które przejmie to miejsce - opowiadała w "Podwójnym espresso" Sylwia Tomaszkiewicz, która nauczyła się robić pączki od swojej mamy, mama od babci a babcia od pradziadka, znanego w okresie międzywojennym cukiernika Władysława Zagoździńskiego.

To u pana Władysława kupował pączki marszałek Józef Piłsudski. - Przysyłał po nie swojego adiutanta - opowiada pani Sylwia i dodaje, że od tamtego czasu receptura się nie zmieniła. - Odwiedzają nas jeszcze klienci, którzy pamiętają tamte czasy. Wtedy jako małe dzieci przychodzili tu po kościele, prowadzeni przez babcię czy mamę. Potem oni przyprowadzali swoje dzieci, a one swoje . I tak jest od pokoleń - mówi pani Sylwia.

Dlaczego przed cukiernią codziennie stoi stary stołek i ile godzin w tłusty czwartek czeka się w kolejce na pączka, dowiecie się słuchając fragmentu audycji.
 
Ciekawostki:
- Każdy Polak w tłusty czwartek zjada średnio 2,5 pączka. Zjemy ich więc dziś niemal 100 milionów.
- Największy pączek świata mierzył 1,83 m średnicy, 0,5 m grubości i ważył 393,72 kg! Powstał w 2004 roku w Nowym Jorku.
- Najdroższego pączka świata można zjeść w Miami na Florydzie. Pokryty jest posypką z 24-karatowego złota i ma smak luksusowego szampana. Jeden pączek kosztuje 100$.

***

Tytuł audycji: Podwójne espresso

Autorzy: Monika Tarka i Robert Kilen

Gość: Sylwia Tomaszkiewicz (Pracownia Cukiernicza Zagoździński)

Data emisji: 8.02.2018

Godzina emisji: 5.40

mt/mg

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

Tanie pączki "parówkami cukiernictwa"?

Ostatnia aktualizacja: 23.02.2017 11:50
W tłusty czwartek pączki jedzą prawie wszyscy Polacy, tylko 5 proc. deklaruje, że nie zje tego smakołyku. W sumie w Polsce zjemy dziś średnio od 90 do 100 milionów pączków.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Dlaczego Mikołaj ma duży brzuch i co robi latem?

Ostatnia aktualizacja: 06.12.2017 08:51
Czy Mikołaj ma żonę i skąd bierze pieniądze na prezenty... czyli Mikołajki według przedszkolaków. Mikołajki obchodzimy by pamiętać o świętym biskupie z Mirry, który pomagał biednym. Stąd zwyczaj dawania w ten dzień podarków.
rozwiń zwiń