Polskie dziedzictwo kulinarne

W audycji "Droga przez mąkę" spotkamy się z prof. Jarosławem Dumanowskim z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, z którym będziemy rozmawiać o powstającym w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi "Kanonie Kuchni Polskiej".

Zdj. ilustracyjne

Foto: Shutterstock/from my point of view

***

Na audycję "Droga przez mąkę" w sobotę (31.08) w godz. 10.00-10.30 zaprasza Łukasz Modelski.

am