Strona główna > Artykuł

Alchemik wina

Studio Reportażu i Dokumentu

Alchemik wina

Pan Jerzy pierwszy raz z prawdziwym winem spotkał się w oberży francuskiego winiarza. Później praktykował na plantacjach i w zasobnych piwniczkach Szwajcarów. Tam zapadła decyzja, że kiedyś założy swoją plantację winorośli. Dziś, kilkanaście kilometrów na północ od Suwałk, w dziesięcio-hektarowym gospodarstwie, wydzielił jedenaście arów ziemi i złożył winnicę. Z plonów na poletku można "wycisnąć" do pięciuset litrów wina, ale nie o sam napój bogów tu chodzi.