Logo Polskiego Radia
Czwórka
Ula Kaczyńska 02.05.2015

Grill u Filipa Chajzera. Kiełbasa to nie wszystko

- W grillowaniu, tak jak w modzie, obowiązują trendy - mówi szefowa kuchni Adrianna Marczewska. I tłumaczy, że kiedyś obowiązywała pierś z kurczaka, dziś zajadamy się kaszanką z warzywami.
Posłuchaj
  • Filip Chajzer testuje przepisy na najlepsze dania z grilla (Czwórka/Piętek, piąteczek, piątunio)
Czytaj także

- Grillujemy nie tylko smętną cukinię i bakłażana, ale bawimy się też burakami i szparagami - opowiada gość Czwórki.

Coraz chętniej sięgamy po produkty sezonowe. - Zacznijmy wreszcie doceniać grzyby - namawia Adrianna Marczewska. - Grillowany boczniak królewski albo borowik smakuje wyśmienicie.

Rozmówczyni Filipa Chajzera tłumaczyła też, dlaczego choć raz w życiu warto spróbować diety wegetariańskiej, radziła, jak najlepiej przyrządzić rybę z grilla i podała przepis na mistrzowskie tzatziki.

***

Tytuł audycji: Piątek, piąteczek, piątunio

Prowadzi: Filip Chajzer

Gość: Adrianna Marczewska (szef kuchni, prowadząca program "Ślinotok")

Data emisji: 1.05.2015

Godzina emisji: 17.00

kul/tj