Tipsy - marzeniem każdego herbaciarza! (Zagadkowy poranek/Trójka)
Tipsy - marzenie każdego herbaciarza!
2013-05-30, 12:05 | aktualizacja 2019-06-17, 17:06
Gośćmi "Zagadkowego poranka" byli podróżnicy – Anna Czapek i Piotr Mojżyszek, którzy odkrywali przed Trójkowymi słuchaczami wszystkie tajemnice herbaty: czarnej, zielonej, białej i turkusowej…
Posłuchaj
Dodaj do playlisty
To jaki rodzaj herbaty otrzymamy zależy od tego, co zrobimy z liśćmi z krzewu Camellia sinensis po ich zerwaniu, nie bez znaczenia jest też jakie liście zerwiemy – wyjaśnia Piotr Mojżyszek. Jak dodaje według legendy herbatę odkryto przez przypadek. Gdy do dzbanka cesarza chińskiego Shen Nung, żyjącego ponad 5 tys. lat temu wpadły tajemnicze liście, które nie tylko nadał naparowi piękny kolor, ale i wyjątkowo orzeźwiający smak.
– Marzeniem każdego herbaciarka są tipsy, czyli dwa najmłodsze listki z krzewu. Dzięki nim napar herbaciany będzie wyjątkowo aromatyczny – opowiada Anna Czapek. Herbata jest tak drogocenna, że wciąż traktuje się jako środek płatniczy.
Herbata to nie tylko napój. W wielu krajach z liści herbacianych robi się sałatki. Czy istnieje zupa herbaciana? Zapraszamy do wysłuchania całej audycji "Zagadkowy poranek" Kasi Stoparczyk.
Na "Zagadkową Niedzielę" zapraszamy w niedziele od 7.00 do 9.00.