Długa droga kawy na europejskie stoły

– Mnisi w Etiopii zauważyli, że picie kawy, żucie jej ziaren powoduje, że nie zasypiają w czasie modłów. Stąd wzięło się zafascynowanie nią zarówno w tym kraju, jak i w Arabii. Europejczycy poznali kawę dość późno. Pierwsze o niej wieści przywiózł Marco Polo w XIII wieku – mówiła Maria Barbasiewicz, opowiadając o drodze tego napoju na Stary Kontynent. 
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjneFoto: Shutterstock.com/Karynav
O Audycji
Tytuł Program obyczajowy 2020/03/21 06:45
Prowadzi Anna Popek
Opis

Pierwsza kawiarnia w Wenecji powstała jednak dopiero w XVII wieku. Pierwsza wiedeńska kawiarnia "Dom pod błękitną butelką" została otwarta przez Jerzego Franciszka Kulczyckiego, zasłużonego szpiega, po zwycięstwie Jana III Sobieskiego nad Turkami. Kawę na pamiątkę Wiktorii Wiedeńskiej serwowano tam z rogalikami w kształcie półksiężyca. 

Playlista
Tagi

Playlista