Czy w pojemnikach próżniowych mogą się zalęgnąć bakterie?

2018-07-19, 10:07 | aktualizacja 2018-07-19, 10:07

– Takie pojemniki nazywane są próżniowymi. Jednak nie ma w nich próżni. Tam jest obniżone ciśnienie i jest tam tlen – tłumaczy dr Tomasz Rożek.

Posłuchaj

Bakterie w pojemniku próżniowym? (Pytania z kosmosu/Trójka)

Dodaj do playlisty

Dlaczego niektóre sery dziwnie pachną?

– W naszym otoczeniu rzeczywiście jest sporo bakterii. Większość z nich jest tlenowa. Natomiast jest część takich, które nie potrzebują tlenu, a wręcz są dla nich zabójcze – wyjaśnia ekspert.

Jak przedłużyć świeżość produktów żywnościowych? Zapraszamy do wysłuchania dołączonej audycji.

***

Tytuł audycji: Pytania z kosmosu
Autorzy: Tomasz Rożek, Marcin Łukawski
Data emisji: 19.07.2018
Godzina emisji: 7.15

Polecane

Pytania z kosmosu

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Pytania z kosmosu

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Pytania z kosmosu

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Pytania z kosmosu

Czy w pojemnikach próżniowych mogą się zalęgnąć bakterie?

– Takie pojemniki nazywane są próżniowymi. Jednak nie ma w nich próżni. Tam jest obniżone ciśnienie i jest tam tlen – tłumaczy dr Tomasz Rożek.

Posłuchaj

Polecane

Czy wciąż otrzymujemy zdjęcia z sond Voyager?

Skąd się biorą bąbelki w śladzie za obracającą się śrubą motorówki?

Czy szybki rozwój współczesnej technologii to mit?

Skoro człowiek pochodzi od małpy, to dlaczego nie mamy ogonów?