X
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Zachęcamy do zapoznania się z informacjami dotyczącymi przetwarzania danych osobowych w Portalu PolskieRadio.pl
1.Administratorem Danych jest Polskie Radio S.A. z siedzibą w Warszawie, al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa.
2.W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, e-mail: iod@polskieradio.pl, tel. 22 645 34 03.
3.Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
4.Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
5.Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
6.Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
7.Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
8.Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
9.Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
10.Polskie Radio S.A. informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności
Rozumiem

"Dwudziestolecie od kuchni", czyli co jadano w międzywojniu

Ostatnia aktualizacja: 07.11.2017 11:00
Aleksandra Zaprutko-Janicka w swojej nowej książce zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą.
Audio
  • "Dwudziestolecie od kuchni", czyli co jadano w międzywojniu (Historie jak z książki/Trójka)
zdjęcie ilustracyjne
zdjęcie ilustracyjneFoto: Caftor/Shutterstock

Autorka bestsellerowej "Okupacji od kuchni" pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń, ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi. – Zastanawiałam się, jak to możliwe, że w czasie wojny nasze babcie tak szybko wstrzeliły się w ten okupacyjny rytm, w tę biedę, i tak doskonale sobie poradziły. Otóż – miały doświadczenie. Przedwojenna Polska nie była rajem – opowiada Aleksandra Zaprutko-Janicka.

Wydawnictwo Znak Wydawnictwo Znak

Ponadto w audycji:

  • Prof. Kopczyński opowiada o księciu Józefie Poniatowskim,
  • Też przeczytajcie – Zofia Szpojankowska poleca książkę Zygmunta Krukowskiego "Zamojszczyzna 1918-1959",
  • Dzieje się historia – Marek Stremecki poleca książkę "Pokonani. Dlaczego pierwsza wojna światowa się nie zakończyła (1917-1923)",
  • W cyklu "Koryfeusze" historia życia Seweryna Korzelińskiego ułana, który został poszukiwaczem złota w Australii.

Zapraszamy do wysłuchania dołączonego nagrania.

***

Tytuł audycji: Historie jak z książki
Prowadzi: Marek Stremecki
Gość: Aleksandra Zaprutko-Janicka (autorka książki "Dwudziestolecie od kuchni")
Data emisji: 6.11.2017 
Godzina emisji: 23.08

ml/ab

Czytaj także

Współpraca służb PRL z organizacjami terrorystycznymi

Ostatnia aktualizacja: 14.05.2017 15:52
- Główna teza książki "Zabójcze układy", że służby PRL miały bliskie kontakty i współpracowały z różnymi organizacjami o charakterze terrorystycznym, jest jak najbardziej uprawiona - przekonuje autor pozycji Przemysław Gasztold. Współpraca ta odbywała się zarówno na płaszczyźnie ideologicznej, jak i biznesowej. 
rozwiń zwiń

Czytaj także

Wybitni sportowcy i wielcy patrioci – ludzie sportu II RP

Ostatnia aktualizacja: 31.10.2017 11:49
W audycji Marek Stremecki rozmawiał z Gabrielą Jatkowską, autorką książki "Przerwane igrzyska. Niezwykli sportowcy II Rzeczypospolitej".
rozwiń zwiń