Jedynka
Justyna Golonko
08.07.2011
Polacy kupują coraz więcej produktów z regionalnych browarów
W pierwszej połowie tego roku ich łączna sprzedaż wzrosła o 6-9 procent, chociaż są i takie, które poprawiły ją o 20 - 30 procent.
SXC
Jak czytamy w Rzeczpospolitej Polacy kupują coraz więcej produktów z regionalnych browarów. W pierwszej połowie tego roku ich łączna sprzedaż wzrosła o 6-9 procent, chociaż są i takie, które poprawiły ją o 20 - 30 procent - mówi Beata Drewnowska.
Polski rynek piw masowych przestał się rozwijać. Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego podaje, że w 2010 r. łączna sprzedaż piwa urosła w Polsce o 0,7 proc. Polscy konsumenci nasycili się piwami koncernów i poszukują nowych rodzajów piwa – mówi Beata Drewnowska
I choć nie wszyscy producenci lokalnych piw mogą się pochwalić rekordowymi wynikami sprzedaży, to i tak ich sprzedaż rośnie w szybszym tempie od przeciętnej dla całej branży. W pierwszym półroczu lokalni producenci piw zwiększyli sprzedaż o średnio 6 – 9 proc. Nie dziwi więc, że modę na niszowe piwa starają się wykorzystać także najwięksi producenci i wprowadzają do sklepów niepasteryzowaną wersję piw. Zainteresowanie piwami regionalnymi wykorzystują także sieci handlowe.