Polskie Radio
Section05

Jedynka

Kupuj Świadomie. Maciej Walecki sprawdza jak wyrabia się oscypki

Oscypek to wędzony ser wytwarzany na Podhalu. Robi się go ręcznie z owczego mleka pochodzącego od rasy Polska Owca Górska, czasem z niewielką domieszką mleka Polskiej Krowy Czerwonej, w okresie od maja do września. Niepowtarzalny smak i wygląd to efekt wielowiekowej tradycji. W poszukiwaniu oscypka, do bacówki wyruszył nasz reporter Maciej Walecki
Zobacz więcej na temat:  kulinaria Roman Czejarek Podhale oscypek Lato z Radiem Lato z Radiem 2025

Po urlopie potrzebny ci... urlop? Co zrobić, by w wakacje naprawdę odpocząć?

- Musimy nauczyć się tego, że mamy prawo do odpoczynku. Pozwólmy sobie na to. Nie sabotujmy sami siebie - podkreśliła Anna Turowska, trenerka mentalna, przedsiębiorczyni, ekspertka do spraw strategii oraz podróżniczka. Odpowiednie przygotowanie do wyjazdu i mądre spędzenie czasu na urlopie powinny sprawić, że z wolnego wrócimy faktycznie wypoczęci, a nie zmęczeni i sfrustrowani. 
Zobacz więcej na temat:  wakacje podróże psychologia relaks stres

Kultura ludowa wciąż żywa. Wystawa laureatów 50. Nagrody im. Oskara Kolberga

W galerii "Okno na Kulturę" otwarto wystawę laureatów 50. Nagrody im. Oskara Kolberga. To nagrody za zasługi dla kultury ludowej najważniejszego wyróżnienia w dziedzinie kultury ludowej w Polsce. Na wystawie prezentowani są twórcy i ich dzieła, artyści, którzy tworzą z potrzeby serca i zamiłowania do rodzinnych zwyczajów, muzyki, tańca, ginących rzemiosł, gwary, stroju. Wystawa będzie otwarta dla zwiedzających do 8 sierpnia.
Zobacz więcej na temat:  wystawa kultura ludowa Oskar Kolberg

"Jej głos wciąż brzmi aktualnie". 80 lat temu zmarła Maria Pawlikowska-Jasnorzewska

Maria Pawlikowska-Jasnorzewska była jedną z najbardziej niezwykłych postaci polskiej literatury XX wieku. Zamiast wybierać patriotyczne tony i styl modernistycznych kapłanek poezji, szła własną drogą - pełną erotycznego niepokoju, zaskakujących metafor i codzienności przepuszczonej przez filtr intymności. Zmarła 9 lipca 1945 roku.
Zobacz więcej na temat:  literatura książki KSIĄŻKA poezja Maria Pawlikowska-Jasnorzewska

Ogłoszą stan klęski żywiołowej? Wiceszef MSWiA wyjaśnia

- Posłuchamy, co nam powiedzą synoptycy i hydrolodzy. I na tej podstawie będą jakieś rekomendacje odnośnie ewentualnego ogłoszenia stanu klęski żywiołowej - mówił w "Sygnałach dnia" w radiowej Jedynce wiceszef MSWiA Wiesław Leśniakiewicz. Dodał, że na ten moment nie przewiduje jednak takiej decyzji. - Chyba, że lokalne opady będą na tyle intensywne i będą duże straty, że trzeba będzie ogłosić na określonym terenie - wyjaśnił.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA Polskie Radio Sygnały Dnia polityka MSWiA

Tajemnica barku kapitana czyli pantera Kleopatra i Dar Pomorza. Gdynia 2025

Nie ma chyba nikogo kto by nie widział co to takiego Dar Pomorza! Legendarna fregata, która wychowała kilka pokoleń marynarzy. A jakie ma tajemnice? Kto zna historię pantery Kleopatry, która podpadła zjadając pewną papugę? Kto wie gdzie kapitan Daru miał ukryty barek i dlaczego to miejsce było tak skrzętnie pilnowane? Kto zna medialną burzę, jaka towarzyszyła zakupieniu Daru wiele lat temu? Podcast Podróże Czejarka odcinek nr 212. Premiery zawsze w środy.
Zobacz więcej na temat:  Roman Czejarek turystyka podróże