Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05
weganizm

Bezmięsny schabowy przyszłością naszej kuchni? Nadchodzi rewolucja alternatywnych białek

W Europie gwałtownie rośnie sprzedaż produktów pochodzenia roślinnego. Związane jest to m.in. z rosnącą świadomością konsumentów na temat wpływu spożycia mięsa na ludzkie zdrowie i długość życia. Dlatego coraz większą karierę robią alternatywne źródła białka. Nie bez znaczenia jest też fakt, że zwiększenie ich produkcji ma również wpływ na gospodarkę i klimat. Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA t jedzenie t zdrowe odżywianie t wegetarianizm t zdrowie i dieta t ekologia t rolnictwo t białko t hodowla zwierząt t klimat t mięso t Trójka t Szymon Majchrzak t Krzysztof Łoniewski t

Fleksitarianizm - jak jeść mniej mięsa? Zaczynaj od małych kroków

Nie wszyscy wyobrażają sobie całkowite wykluczenie mięsa z codziennego menu. Jest jednak coś, co może pomóc tym, którzy "stoją w rozkroku". - Fleksitarianizm to dieta roślinna, która dopuszcza okazjonalne spożywanie mięsa - mówi Michalina Dudowicz, autorka profilu kulinarnego oraz książki "Fleksitarianizm zielona kuchnia bez wyrzeczeń". Zobacz więcej na temat:  Czwórka t dieta t mięso t Kamil Jasieński t

Paryż 2024: olimpiada z mniejszym śladem węglowym, bardziej eko i wege

Francja, która chce zmniejszać spożycie mięsa, podczas Igrzysk Olimpijskich w Paryżu będzie oferować sportowcom więcej dań opartych na białkach roślinnych. Nie oznacza to bynajmniej, że sportowcy będą musieli przechodzić na dietę wegetariańską: nie ma jeszcze dokładnego menu, ale wśród ponad 500 propozycji, obejmujących również dania z tradycyjnej kuchni francuskiej, jedynie 33 procent będzie opartych na białkach roślinnych. Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA t olimpiada t Paryż 2024 t jedzenie t zdrowe odżywianie t wegetarianizm t Piotr Firan t Radosław Nałęcz t Trójka t

Wegańskie wnętrza w samochodach?

Walka z emisją dwutlenku węgla jest zauważalna na każdym kroku. Jedną z branży, która stara się w szczególny sposób zmniejszyć negatywny wpływ na środowisko, jest motoryzacja. Okazuje się, że produkcja skórzanych tapicerek nie jest tak "EKO", jak wielu z nas sądzi. Z tego względu coraz większą popularnością cieszą się tzw. wegańskie wnętrza samochodów.  Zobacz więcej na temat:  Radio kierowców t Polskie Radio Kierowców t Polskie Radio t kierowca t kierowcy t samochód t samochody t motoryzacja t radio kierowcow t radiokierowcow t radiokierowców t radio kierowców online t radio kierowców jedynka t polskie radio kierowców online t radio dla kierowców t polskie radio kierowcow t polskie radio kierowców dab+ t radio kierowcow 24 t polskie radio kierowcy t radio kierowców 24 t bmw t mini t produkcja t rynek t zwierzęta t globalne ocieplenie t emisja co2 t

Koniec wege kotletów i sojowych parówek: nadchodzi rewolucja!

W ciągu kilku lat ze sklepów w Unii Europejskiej, a więc także i z Polski, może zniknąć większość wege produktów jakie znamy: sojowe parówki, tofu kotlety itd. We Francji, która zwykle jest w awangardzie różnych rewolucyjnych zmian, tak się stanie już od początku 2024 roku. Skąd taki pomysł i o co w nim chodzi? Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA t jedzenie t Michał Fedusio t Karol Gnat t Trójka t wegetarianizm t mięso t