Polskie RadioCzy wiemy, co jemy? Sezonowość i pochodzenie produktów w kuchni. O tym Katarzyna Banul-Wójcikowska
Podano do stołu
Czy wiemy, co jemy? Sezonowość i pochodzenie produktów w kuchni. O tym Katarzyna Banul-Wójcikowska
01.03.2026
48:40
Opis audycji
Audycja o jedzeniu, w której smak spotyka historię. W każdym wydaniu bierzemy na cel jednego bohatera – produkt, smak albo narzędzie – i odkrywamy jego historię oraz kulturowe konteksty. Potem ruszamy w drogę z kucharzami, autorami i influencerami, którzy zbierają inspiracje na krańcach świata i zamieniają je w przepisy. Efekt: soczyste historie, świeże pomysły i apetyt na więcej.