Przepis na szybkie pulpety z dodatkiem lubczyku

Ostatnia aktualizacja: 29.04.2021 10:00
Lubczyk ma niepowtarzalny smak i aromat. Wchodzi w skład wielu mieszanek ziołowych, różnorodnych kostek bulionowych, popularnej maggi i zup błyskawicznych. Pomaga na dolegliwości trawienne, działa rozkurczowo i moczopędnie. Jest też... afrodyzjakiem.
Lubczyk
LubczykFoto: vaivirga/shutterstock.com

Składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego (wieprzowina lub indyk)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1,5 łyżki suchego lubczyku lub 2 łyżki świeżego lubczyku drobno posiekanego

książka przepis gotowanie 1200.jpg
Przepisy w portalu Polskieradio.pl


Czytaj także:


Jak zrobić?

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Otrzymaną masę dzielimy na małe porcje, z których formujemy niewielkie kulki. Pulpety wrzucamy na wrzątek z dodatkiem bulionu. Gotujemy przez ok. 20 minut do wypłynięcia.

Pulpety najlepsze są z purée ziemniaczanym albo z kaszą gryczaną. Świetnie pasuje do nich sos chrzanowy lub musztardowy na bazie beszamelu. Jako dodatek polecamy surówki, na które przepis zaprezentowaliśmy w zeszłym tygodniu.

Pomysły na surówki z ogórków kiszonych i kapusty


#SmakiPolskie 🔸 Drodzy, jedzmy lubczyk 🌿 hodujmy go w doniczce na parapecie, albo w ogródku, pieśćmy go myślą i...

Opublikowany przez Jedynka - Program 1 Polskiego Radia Czwartek, 29 kwietnia 2021

Zapraszamy do wysłuchania całej audycji, w której mówiliśmy o ziołach. Opowiedział nam o nich dr inż. Mirosław Angielczyk.


Posłuchaj
03:52 Jedynka/Cztery pory roku - 29.04.2021 smaki polskie Przepis na szybkie pulpety z dodatkiem lubczyku (Cztery pory roku/Jedynka)

 

***

Tytuł audycji: "Smaki polskie" w ramach audycji Cztery pory roku 

Prowadzi: Agnieszka Kunikowska

Autorka: Małgorzata Raducha

Data emisji: 29.04.2021 r.

Godzina emisji: 9.40

kk

Czytaj także

Pizza z ziemniaków - jak zrobić? Prosty przepis

Ostatnia aktualizacja: 25.02.2021 12:00
Pizza ziemniaczana jest dużo prostsza w przygotowaniu niż tradycyjna pizza na drożdżach. Spróbujcie sami!
rozwiń zwiń

Czytaj także

Przepis na niebanalną lasagne - lasagne z rybą!

Ostatnia aktualizacja: 11.03.2021 12:00
Lasagne to makaron z farszem. Klasyczny farsz powstaje z mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego, ale my dziś zapraszamy do spróbowania wersji tego dania z rybą w roli głównej.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Przepis na pyszne śledzie z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami

Ostatnia aktualizacja: 08.04.2021 10:00
Po świętach wielkanocnych zostały wam śledzie? Podpowiadamy, jak im dać drugie - niezwykle smaczne - życie.
rozwiń zwiń