Przepis na spaghetti z batata z zielonymi warzywami

Ostatnia aktualizacja: 06.05.2021 12:00
To propozycja dla osób, którym nie po drodze z mięsem, dla osób, które chciałby urozmaicić mięsną dietą oraz dla dzieci, według których warzywa są bleee.
Batat
BatatFoto: zarzamora/shutterstock.com

Składniki:

  • 1 spory batat
  • 1 brokuł
  • 2 garści liści szpinaku
  • groszek (lub kukurydza) w puszce
  • 2 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawy

UWAGA! By wykonać ten przepis musimy mieć tarkę do spiralnego krojenia tzw. spiralizer.


książka przepis gotowanie 1200.jpg
Przepisy w portalu Polskieradio.pl


Czytaj także:


Jak zrobić?

Obranego batata kroimy we wstążki za pomocą spiralizera. Wstążki wrzucamy na rozgrzany olej (możemy wykorzystać patelnię lub wok). Smażymy ok. 5 minut. Następnie do batata dodajemy zgnieciony czosnek, liście szpinaku, groszek/kukurydzę i różyczki brokuła (uprzednio ugotowane al dente w osolonej wodzie). Danie przyprawiamy według własnego smaku. Do dania pasuje sos na bazie sosu sojowego.


#SmakiPolskie 🔸 Kochani, wszyscy wiemy, że dziecko jest wierne diecie: PKP - pomidorowej, kotletom i pizzy. A gdzie...

Opublikowany przez Jedynka - Program 1 Polskiego Radia Czwartek, 6 maja 2021

Zapraszamy do wysłuchania całej audycji, w której zastanawialiśmy się - wraz z Olgą Głębicka, dziennikarką kulinarną - jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw i owoców.


Posłuchaj
03:01 Jedynka/Cztery pory roku - 6.05.2021 smaki polskie Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw i owoców (Cztery pory roku/Jedynka)

  

***

Tytuł audycji: "Smaki polskie" w ramach audycji Cztery pory roku 

Prowadzi: Sława Bieńczycka

Autorka: Małgorzata Raducha

Data emisji: 6.05.2021 r.

Godzina emisji: 9.40

kk

Czytaj także

Pizza z ziemniaków - jak zrobić? Prosty przepis

Ostatnia aktualizacja: 25.02.2021 12:00
Pizza ziemniaczana jest dużo prostsza w przygotowaniu niż tradycyjna pizza na drożdżach. Spróbujcie sami!
rozwiń zwiń

Czytaj także

Przepis na niebanalną lasagne - lasagne z rybą!

Ostatnia aktualizacja: 11.03.2021 12:00
Lasagne to makaron z farszem. Klasyczny farsz powstaje z mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego, ale my dziś zapraszamy do spróbowania wersji tego dania z rybą w roli głównej.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Przepis na pyszne śledzie z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami

Ostatnia aktualizacja: 08.04.2021 10:00
Po świętach wielkanocnych zostały wam śledzie? Podpowiadamy, jak im dać drugie - niezwykle smaczne - życie.
rozwiń zwiń