X
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Zachęcamy do zapoznania się z informacjami dotyczącymi przetwarzania danych osobowych w Portalu PolskieRadio.pl
1.Administratorem Danych jest Polskie Radio S.A. z siedzibą w Warszawie, al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa.
2.W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, e-mail: iod@polskieradio.pl, tel. 22 645 34 03.
3.Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
4.Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
5.Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
6.Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
7.Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
8.Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
9.Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
10.Polskie Radio S.A. informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności
Rozumiem

Święto Trzech Króli od... kulinarnej strony

Ostatnia aktualizacja: 07.01.2016 14:28
Według chrześcijan święto to, zwane również Objawieniem Pańskim, ma swoją symbolikę. To pokłon zarówno dla świata pogan, jak i ludzi z różnych warstw społecznych i różnych narodów.
Audio
  • Maria Barbasiewicz o tradycjach kulinarnych związanych ze świętem Trzech Króli (Naukowy zawrót głowy/Jedynka)
Obraz El Greco Adoracja mędrców
Obraz El Greco "Adoracja mędrców" Foto: El Greco/Wikimedia Commons/Public Domain

Zwyczaj święcenia 6 stycznia złota i kadzidła ukształtował się na przełomie wieków XV i XVI. Poświęcanym kadzidłem, którym była żywica z jałowca, okadzano domy i obejście, co miało znaczenie symbolicznego zabezpieczenia go przed chorobami i nieszczęściami. W tym samym celu dotykano całej szyi poświęconym złotem, by zachować ciało w zdrowiu i dostatku. Obrzędom towarzyszył tego dnia uroczysty obiad, a na deser podawano ciasto z migdałem. Ten, kto go odnalazł w swoim kawałku, zostawał "królem migdałowym". Znany był też zwyczaj chodzenia dzieci z gwiazdą, które pukając do domów, otrzymywały rogale, zwane "szczodrakami".

Słuchaj także
robin hood 1200 free.jpg
Prawdziwa historia Robin Hooda

W audycji poznajemy smaki i zapachy, które cieszyły przez wieki podniebienia królów, ale też syciły biedaków. To opowieść o wielkich kucharzach, wykwintnych potrawach na wystawnych stołach, jak również relacje z publicznych jadłodajni czy żołnierskich kantyn.

***

Tytuł audycji: Naukowy zawrót głowy

Prowadzi: Artur Wolski

Gość: Maria Barbasiewicz (historyczka, varsavianistka)

Data emisji: 6.01.2016

Godzina emisji: 23.35

pg/asz

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy, możesz być pierwszy!
aby dodać komentarz
brak

Czytaj także

Czy było ich trzech i czy byli królami? Jak odróżnić fakty od symboli

Ostatnia aktualizacja: 06.01.2016 16:33
Ks. Paweł Rytel-Andrianik, rzecznik Konferencji Episkopatu Polski wyjaśnia, że nie wszystko, co powszechnie mówi się o Trzech Królach ma swoje potwierdzenie w Biblii.
rozwiń zwiń