Polskie RadioCzarne risotto, ośmiornica spod peki, mięsne ćevapi. Potrawy charakterystyczne dla Chorwacji poleca Małgorzata Telmińska
Apetyt na Europę
Czarne risotto, ośmiornica spod peki, mięsne ćevapi. Potrawy charakterystyczne dla Chorwacji poleca Małgorzata Telmińska
01.08.2026
40:26
Opis audycji
"Apetyt na Europę" to wakacyjna podróż przez stoły Starego Kontynentu, w którą zabierają Państwa Łukasz Modelski i Tomasz Prange-Barczyński oraz ich znakomici goście. W każdą lipcową i sierpniową sobotę, po godzinie 16:00 snujemy opowieść o kulinariach krajów, do których najchętniej udają się na wypoczynek Polacy - od Grecji po Hiszpanię, od Chorwacji po Francję. Rozmawiamy o tradycyjnym pot-au-feu w Paryżu i arni kleftiko w Atenach, sycylijskiej caponacie i wiedeńskim sznyclu. Posłuchaj, zanim wyjedziesz!