Polskie RadioKuchnię południa Włoch omawia Paweł Bravo
Apetyt na Europę
Kuchnię południa Włoch omawia Paweł Bravo
22.08.2026
42:11
Opis audycji
"Apetyt na Europę" to wakacyjna podróż przez stoły Starego Kontynentu, w którą zabierają Państwa Łukasz Modelski i Tomasz Prange-Barczyński oraz ich znakomici goście. W każdą lipcową i sierpniową sobotę, po godzinie 16:00 snujemy opowieść o kulinariach krajów, do których najchętniej udają się na wypoczynek Polacy - od Grecji po Hiszpanię, od Chorwacji po Francję. Rozmawiamy o tradycyjnym pot-au-feu w Paryżu i arni kleftiko w Atenach, sycylijskiej caponacie i wiedeńskim sznyclu. Posłuchaj, zanim wyjedziesz!