Apetyt na Europę okładka podcastowa 1400px x 1400px
Apetyt na Europę okładka podcastowa 1400px x 1400px
Apetyt na Europę

Tomasz Prange-Barczyński, Łukasz Modelski

Tapas, ośmiornice i rodzinne biesiady. Smaki północnej Hiszpanii

05.09.2026
33:52

W Hiszpanii można godzinami dyskutować o tym, gdzie jada się najlepiej. Jedni wskażą Kraj Basków, inni Galicję, ale wszyscy zgodzą się co do jednego: północ kraju to prawdziwy raj dla smakoszy. W „Apetycie na Europę” Tomasz Prange-Barczyński i Łukasz Modelski wraz z Arturo „El Polaco” Muszyńskim zaglądają do tapas barów Katalonii, przemierzają baskijskie bary słynące z pintxos i odwiedzają Galicję, słynącą z kuchni morskiej, której jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli jest ośmiornica. Tutaj kulinarne legendy rodzą się nie tylko w restauracjach z gwiazdkami Michelin. Czasem wystarczy kawałek chleba, dojrzały pomidor, odrobina soli i bar, do którego od lat trafiają wyłącznie wtajemniczeni.

Wszystkie odcinki

Polecane