Branża mięsna to nie tylko niedzielny obiad - to setki tysięcy miejsc pracy, miliardy w eksporcie i jeden z filarów bezpieczeństwa żywnościowego kraju. O tym, dlaczego mięso jest sprawą strategiczną, mówi dr inż. Robert Mroczek z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Projekt "Ekonomia, gospodarka, wizerunek - branża mięsna w mediach" finansowany ze środków Funduszy Promocji, realizowany przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.
Wszystkie odcinki
