Polskie RadioMiędzynarodowy Dzień Zero Waste - odpowiedzialna kuchnia w fine dining. O tym mówił Filip Niewiatowski
Podano do stołu
Międzynarodowy Dzień Zero Waste - odpowiedzialna kuchnia w fine dining. O tym mówił Filip Niewiatowski
29.03.2026
50:33
Opis audycji
Audycja o jedzeniu, w której smak spotyka historię. W każdym wydaniu bierzemy na cel jednego bohatera - produkt, smak albo narzędzie - i odkrywamy jego historię oraz kulturowe konteksty. Potem ruszamy w drogę z kucharzami, autorami i influencerami, którzy zbierają inspiracje na krańcach świata i zamieniają je w przepisy. Efekt: soczyste historie, świeże pomysły i apetyt na więcej.