Co to są są herbaria? Które z nich są najsłynniejsze? Dlaczego ludzie od wieków suszą rośliny i tworzą z nich kolekcje? Rozmowa z prof. Ewą Zaraś-Juszkiewicz z  z Katedry Ochrony Środowiska i Dendrologii w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.