Koncertuje od 11 roku życia. Grał jako solista ze wszystkimi czołowymi
polskimi orkiestrami. W 1998 r., na zaproszenie Krzysztofa
Pendereckiego, wystąpił na festiwalu imienia kompozytora w Krakowie,
prezentując Capriccio per violino e orchestra pod batutą Jerzego
Maksymiuka. W 2001 r. Skrzypek zadebiutował z Filharmonikami
Monachijskimi pod dyrekcją Pinchasa Steinberga, wykonując I Koncert
skrzypcowy Karola Szymanowskiego.
Od tego czasu występował jako solista z wieloma renomowanymi
orkiestrami, m.in. z Orkiestrą Filharmonii Narodowej w Warszawie,
Orchestra del Maggio Musicale we Florencji, Filharmonią Czeską w
Pradze, Orchestra di Santa Cecilia w Rzymie, Filharmonią Drezdeńską,
Orchestre de la Suisse Romande w Genewie, Orquesta Nacional w
Madrycie, Royal Stockholm Philharmonic, Orquestra Sinfônica do
Estado de São Paulo i Concerto Köln. Współpracował z takimi
dyrygentami, jak Pinchas Steinberg, Jerzy Semkow, Antoni Wit, Jerzy
Maksymiuk, Jacek Kaspszyk, Kazimierz Kord, Jan Krenz, Yan Pascal
Tortelier, Eiji Oue, Marek Pijarowski, Krzysztof Penderecki,
Agnieszka Duczmal, Michail Jurowski, Marc Minkowski. W latach 2009
oraz 2011 na zaproszenie Antoniego Wita artysta brał udział jako
solista w tournéeskoncertowych Orkiestry Filharmonii Narodowej w
Wielkiej Brytanii.
Jako kameralista Jakub Jakowicz od lat tworzy duet skrzypcowy z
ojcem, Krzysztofem. Artysta występował ponadto z takimi muzykami,
jak Heinz Holliger, Paavali Jumppanen, Garrick Ohlsson, Paul Gulda,
Bartosz Bednarczyk, Jan Krzysztof Broja, Szymon Nehring, Michel
Lethiec, Elina Vähäla, Anna Maria Staśkiewicz, Ruth Killius,
Katarzyna Budnik, Avri Levitan, Tomoko Akasaka, Gareth Lubbe, Daniel
Müller-Schott, Andrzej Bauer, Tomasz Strahl, Alexander Gebert, Rafał
Kwiatkowski, Marcin Zdunik, Zvi Plesser, Timmo-Veikko Valve, Julius
Berger. Jest również związany z dwoma kwartetami smyczkowymi: w
latach 2008–2014 był prymariuszem Lutosławski Quartet, z którym
dokonał m.in. nagrania kompletu kwartetów smyczkowych Grażyny
Bacewicz dla wytwórni Naxos. Od 2006 r. jest członkiem Zehetmair
Quartet, zespołu stworzonego przez austriackiego skrzypka i
dyrygenta Thomasa Zehetmaira. Płyta zespołu (ECM) z utworami Béli
Bartóka i Paula Hindemitha otrzymała nagrodę Diapason d’Or de
l’Année 2007. Jakub Jakowicz w Zehetmair Quartet występował m.in. w
Filharmonii Berlińskiej, Wigmore Hall w Londynie, Suntory Hall w
Tokio, Gulbenkian Center w Lizbonie, Konzerthaus w Wiedniu, Zankel
Hall i Y Hall w Nowym Jorku, a także na słynnych festiwalach
muzycznych, m.in. w Schleswig-Holstein, Salzburgu, Lucernie,
Aldeburgh czy Edynburgu. W 2014 r. zespół otrzymał prestiżową
Nagrodę im. Paula Hindemitha Miasta Hanau. W przygotowaniu jest nowa
CD zespołu z kwartetami smyczkowymi op. 51 J. Brahmsa.
Jakub Jakowicz jest laureatem nagrody „Paszport Polityki” za rok
2003. W 2007 r. Otrzymał nagrodę „Orfeusz” podczas Festiwalu
„Warszawska Jesień”, zaś w roku 2018, w uznaniu za wybitny wkład w
upowszechnienie muzyki Witolda Lutosławskiego, został uhonorowany
Medalem 100-lecia urodzin kompozytora, przyznawanym przez
Towarzystwa im. Witolda Lutosławskiego. Jest również dwukrotnym
laureatem nagrody „Fryderyk” przyznawanej za najważniejsze
osiągnięcia na polskim rynku fonografii. Kolejne nagrania skrzypka
zawierają nagrane z pianistą Paavalim Jumppanenem i Lutosławski
Quartet dzieła E. Chausson’a oraz CD Departures- recital z
dwudziestowieczną muzyką polską z pianistą Łukaszem Chrzęszczykiem.
W sezonie 2024/2025 występował m.in. jako solista z orkiestrą
Filharmonii Narodowej w Warszawie, w Studio im. W. Lutosławskiego w
Warszawie na koncercie jubileuszowym Orkiestry Polskiego Radia
„Amadeus” i Agnieszki Duczmal, z Orkiestrami Filharmonii w Gdańsku i
w Łodzi, był jurorem Międzynarodowego Konkursu im. K. Szymanowskiego
w Katowicach, brał udział w prestiżowych międzynarodowych
festiwalach: Festiwalu „Ensemble”, „Szczecin Classic” oraz Festiwalu
Muzycznym w Naantali w Finlandii, występował oraz uczył jako
gościnny artysta Australijskiej Akademii Muzycznej (ANAM) w
Melbourne, rozpoczął współpracę z pianistą Szymonem Nehringiem i
wiolonczelistą Marcinem Zdunikiem współtworząc trio fortepianowe.
Jakub Jakowicz jest profesorem UMFC w Warszawie oraz AM w Katowicach
gdzie prowadzi klasy skrzypiec.