Zbierasz grzyby? Uważaj na zasłonaka

Ostatnia aktualizacja: 23.08.2016 18:29
- Zasłonak rudawy to jeden z bardziej trujących grzybów cytotoksycznych. Uszkadza głównie wątrobę, a zmiany są nieodwracalne - mówił w Trójce dr Grzegorz Hudzik.
Audio
  • Grzegorz Hudzik radzi, jak zbierać grzyby w sposób bezpieczny (Zapraszamy do Trójki - popołudnie)
Zasłonak rudawy osiąga średnicę 3-8 cm, jest pomarańczowobrązowawy do cynamonowopomarańczowego
Zasłonak rudawy osiąga średnicę 3-8 cm, jest pomarańczowobrązowawy do cynamonowopomarańczowego Foto: Andreas Kunze/CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31162837

Grzyba pomylić można z bardzo popularną kurką. Taka pomyłka spowodowała dramat walczącej o życie 16-latki z Bydgoszczy.

- Kto zaczyna swoją przygodę z grzybobraniem i nie ma dobrej wiedzy na ten temat, nie powinien zbierać grzybów z blaszkami pod kapeluszem. Znacznie bezpieczniej jest zbierać te, które mają gąbkę - mówił Grzegorz Hudzik.

Niestety także wśród tych drugich bywają niebezpieczne wyjątki. Co więcej, grzyby trujące czasami upodobniają się do tych jadalnych. Zapraszamy do wysłuchania rozmowy, w której gość Trójki tłumaczył m.in., jak odróżnić grzyby jadalne, ile osób rocznie zatruwa się grzybami i jaki smak ma muchomor sromotnikowy.

***

Tytuł audycji: Zapraszamy do Trójki - popołudnie
Prowadzi: Robert Kantereit
Gość: dr Grzegorz Hudzik (zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego)
Data emisji: 23.08.2016
Godzina emisji: 16.40

ei/mg

Czytaj także

Zatrucie grzybami w Bydgoszczy. Matka i córka walczą o życie

Ostatnia aktualizacja: 18.08.2016 14:45
Kobiety - jak wynika ze wstępnych ustaleń - zjadły grzyby podobne do popularnych kurek.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Dlaczego borelioza jest taka podstępna?

Ostatnia aktualizacja: 22.08.2016 17:22
- Boreliozę można rozpoznać niemal w każdym laboratorium. Ale wiele osób, chociaż ma dodatni test w kierunku boreliozy, wcale na nią nie choruje - przestrzegał w Trójce dr Paweł Grzesiowski.
rozwiń zwiń