Polen segnen Speisen in Kirchen

In ganz Polen und an vielen Orten im Ausland sind am Karsamstag unzählige Polen mit sorgfältig vorbereiteten Körbchen in die Kirchen geströmt – ein Beleg dafür, dass die Tradition der Osterspeisensegnung im Land lebendig bleibt.

Polen hat eine Reihe einzigartiger Osterbräuche, von denen viele mit hausgemachten Spezialitäten verbunden sind. Einer davon ist die „Święconka“ – die Tradition, Osterspeisenkörbchen vorzubereiten und sie am Karsamstag zur Segnung in die Kirche zu bringen.

IAR/Łukasz Kowalski

Polen hat eine Reihe einzigartiger Osterbräuche, von denen viele mit hausgemachten Spezialitäten verbunden sind. Einer davon ist die „Święconka“ – die Tradition, Körbchen mit Osterspeisen vorzubereiten und sie am Karsamstag zur Segnung in die Kirche zu bringen. Die ersten überlieferten Hinweise auf die Speisensegnung in den polnischen Ländern stammen aus dem frühen 14. Jahrhundert. Ursprünglich war der Brauch mit dem Ostersonntag verbunden und entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter. Auch gestern sind unzählige Polen mit sorgfältig vorbereiteten Körbchen in die Kirchen geströmt.

Wielka Sobota to dzień, w którym w polskich kościołach odbywają się obrzędy święcenia pokarmów na wielkanocny stół. Na Błoniach Nadwiślańskich w Toruniu miało miejsce tradycyjne spotkanie motocyklistów, czyli "Święconka w kasku". A w Nowym Targu pokarmy święcili górale. pic.twitter.com/JeSDqtwi4q

— Polska Agencja Prasowa/Polish Press Agency (PAP) (@PAPinformacje) April 4, 2026

Aus Weidengeflecht oder einem ähnlichen Material gefertigt, mit einer weißen Leinen- oder Spitzendecke ausgelegt und mit Buchsbaumzweigen – mitunter auch Weidenkätzchen – geschmückt, enthält ein traditionelles Körbchen eine Auswahl klassischer polnischer Osterspeisen: „Pisanki“ (kunstvoll verzierte hartgekochte Eier), ein Stück Wurst oder Schinken, Meerrettich, Salz und Pfeffer, Brot, ein Stück Kuchen sowie ein Osterlamm aus Zucker oder Butter. Diese Zusammenstellung steht symbolisch für verschiedene Elemente der Ostergeschichte. In ganz Polen – und an vielen Orten im Ausland – ist dieser Brauch lebendig geblieben.

Ostern wird in Polen nach dem westlichen, römisch-katholischen Kalender gefeiert. Der Ostersonntag fällt auf den ersten Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond. Die örtlichen Bräuche sind vom Christentum geprägt, stehen jedoch weiterhin unter starkem Einfluss vorchristlicher Traditionen. Sowohl moderne als auch konservative Familien nehmen üblicherweise an den Feierlichkeiten teil – unabhängig von ihren religiösen Überzeugungen.

PAP/PR/ps