Małgorzata Raducha
Ostatnia aktualizacja:
13.06.2020 21:07
Małgorzata Raducha - wierzy, że kuchnia jest sztuką, dlatego ze wszystkich zakątków świata, od Podlasia przez rumuńską Bukowinę po marokańskie zaułki przywozi smaki i aromaty zaklęte w przepisach i przyprawach. Litwa? Najlepsze śledzie. Korfu? Znakomita musaka. Toskania? Pyszna ribollita, czyli zupa z czarnej kapusty i fasoli. Ale na tym smakowitym talerzu nie brakuje przypraw w postaci ulubionych filmów - Tarantino, bracia Cohen, oraz całe kino irańskie. A do tego miętowy listek w postaci smooth jazzu, albo dla podkręcenia smaku boski Mike Patton we wszystkich wcieleniach muzycznych. W przerwach czyta to, co jest warte czasu i uwagi - ostatnio wraca do Sergiusza Piaseckiego. A z młodszych pisarzy poleca Dominika Rutkowskiego i Marcina Pilisa.